Tecnico delle produzioni speciali dell'industria alimentare
Corso organizzato in collaborazione con Roncadin Spa
Comitato scientifico: CEFAP, IIS Il Tagliamento, Università di Udine, Cluster Agrifood FVG, CREA
Destinatari
Giovani under 30 disoccupati, inoccupati o inattivi in possesso del diploma di istruzione secondaria superiore e/o di istruzione e formazione professionale.
Obiettivo del corso
Formare una figura esperta nella produzione di prodotti alimentari con un’attenzione particolare ai clienti aventi esigenze alimentari “speciali”, ovvero coloro che per bisogni di natura medica, paramedica, scelte di natura etica e religiosa hanno la necessità di alimentarsi in modo non tradizionale, con prodotti realizzati non solo con materie prime specifiche, ma anche con modalità di lavoro e procedimenti di manipolazione che necessitano di conoscenze e competenze specialistiche.
Il corso è organizzato in collaborazione con Roncadin Spa al fine di selezionare e formare personale da inserire nelle linee produttive con possibilità di progressione di carriera.
Requisiti di ammissione
- Età compresa tra i 18 anni compiuti e i 30 non compiuti (al momento dell’avvio)
- Titolo di studio: diploma di istruzione secondaria superiore o diploma di istruzione e formazione professionale
- Non frequenza di un regolare corso di studi (secondario superiore o universitario) o di formazione
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