Addetto Banco deperibili

Operazione Rif. PA 2017-8086/RER/3 approvata con deliberazione di Giunta Regionale n. 1588 del 23/10/2017 e cofinanziata con risorse del Fondo Sociale Europeo PO 2014-2020 Regione Emilia-Romagna - CUP E49D17003000009

L’ ADDETTO AL BANCO DEPERIBILI può lavorare in ipermercati, supermercati, negozi al dettaglio, gastronomie, etc. Ha il compito di assistere, orientare ed informare il cliente sui prodotti alimentari in vendita (panetteria, pasticceria, ortofrutta, salumi e formaggi, gastronomia, etc), effettuare il servizio al banco, curare e disporre i prodotti negli spazi espositivi e nelle vetrine.
Destinatari: Persone non occupate che hanno assolto l’obbligo d’istruzione e il diritto/dovere all’istruzione e formazione.

Numero minimo partecipanti: 12

Metodologia Didattica
Il corso ha un approccio molto pratico, sono infatti previste: Attività pratiche in punti vendita della rete Conad della Romagna - Visite guidate - Esercitazioni pratiche e simulazioni - Stage
Sono previste lezioni, esercitazioni pratiche e stage in punti vendita della rete Conad della Romagna e tratta dei seguenti Argomenti: Le imprese della distribuzione commerciale - Il ciclo delle merci - Gestione del magazzino e delle merci, uso di muletti e carrelli - Organizzazione del punto vendita di generi alimentari: deperibili e non reperibili, freschi, di trasformazione, banchi formaggi/salumi - Visual merchandising: espositori, scaffali, banchi frigo - Caratteristiche merceologiche dei prodotti food - Laboratorio del gusto - Consumi alimentari e stile di vita: bio, gluten free, vegani, etc - Attività promozionali - Vendita al banco e servizio personalizzato - Tecniche di vendita e comunicazione con il cliente - Story telling: raccontare il cibo per emozionare il cliente - Attrezzi per la lavorazione e conservazione dei prodotti alimentari deperibili - Sicurezza sul lavoro e norme igienico-sanitarie

Durata del corso e periodo: 400 ore di cui 160 di stage - a tempo pieno da Febbraio 2018 a Giugno 2018 (Date in fase di definizione)

Attestato finale
Al termine del percorso, previo superamento dell’esame finale, sarà rilasciato un Certificato di competenze ai sensi della D.G.R. 739/2013 relativo alle Unità di competenza:
UC 2 - Allestimento e riordino merci
UC 3 - Vendita e assistenza clienti della qualifica “OPERATORE DEL PUNTO VENDITA”

Requisiti Richiesti e Prove di selezione
• Informatica (livello base)
• Lingua inglese di base (A2)
• Principi di comunicazione interpersonale e di organizzazione di impresa
Prima della selezione si prevede un seminario informativo e un percorso di orientamento. I requisiti saranno accertati tramite test. I candidati in possesso dei requisiti accederanno alla selezione vera e propria.
La selezione si basa su due prove:
• test scritti attitudinali e di cultura generale
• colloquio individuale motivazionale che sarà organizzato su appuntamento nominativo
Ad ogni prova è assegnato un punteggio “ponderato” (test 50% e colloquio 50%) in base al quale si stileranno le graduatorie. Saranno ammessi in graduatoria i candidati il cui punteggio è uguale o maggiore di 60/100.

Data Scadenza iscrizione: 26 Gennaio 2018

Sede: Cescot Rimini, Via Clementini n. 31 - 47921 Rimini RN

Per informazioni e Iscrizioni: RIMINI.Cescot Rimini
 

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